الاصدقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الاصدقاء

friends for ever
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أقراص العجة المقلية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصر
مشرفة منتدى المرأه والطفل
بنت مصر


عدد الرسائل : 327
تاريخ التسجيل : 06/02/2008

أقراص العجة المقلية Empty
مُساهمةموضوع: أقراص العجة المقلية   أقراص العجة المقلية Icon_minitimeالسبت مايو 24, 2008 4:23 pm

المقادير :

1/2 كوب بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.
6 بيضات.
1/2 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً.
1/4 كوب طحين.
1 حبة فليفلة خضراء، مبشورة.
1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
1/4 ملعقة صغيرة بهار مطحون (حسب الرغبة).
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حريف مطحون (حسب الرغبة).
1/2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر.
2 كوبان زيت نباتي.


الطريقة :

ـ إغسلي البقدونس ثم صفيه.
- أضيفي الملح والتوابل إلى البصل المفروم ثم أضيفي البقدونس والفليفلة وامزجيهم جيداً في وعاء.
ـ إمزجي الطحين والبايكنغ باودر في وعاء آخر ثم أضيفيهما إلى مزيج الخضار والبصل.
- إخفقي البيض في وعاء مع إضافة بشر الليمون الحامض إليه ثم أضيفي المزيج إلى مزيج الخضار واخلطي جيداً.
ـ اسكبي مقدار ملعقة سكب من مزيج العجة في الزيت في مقلاة قطرها 20 ـ 32 سنتم لكل قرص على دفعات.
- كرري العملية مع باقي المزيج.
ـ إقلبي الأقراص حتى تحمر من الجهتين ثم ارفعيها من المقلاة وصفيها على ورق ماص.
ـ قدمي العجة ساخنة مع السلطة والبطاطا المقلية.


عدل سابقا من قبل بنت مصر في الثلاثاء سبتمبر 23, 2008 7:40 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاسطوره
مشرف منتدى الصور
مشرف منتدى الصور
الاسطوره


عدد الرسائل : 218
العمر : 35
الموقع : بالقانون اول شعبة(ج)
تاريخ التسجيل : 10/03/2008

أقراص العجة المقلية Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص العجة المقلية   أقراص العجة المقلية Icon_minitimeالإثنين مايو 26, 2008 2:10 pm

يسلمو على الموضوع بس اني ما اكله تسلمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أقراص العجة المقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاصدقاء :: القسم الخاص بالاسره :: منتدى المرأه-
انتقل الى: