الاصدقاء

friends for ever
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءدخول

شاطر | 
 

 حساء على الطريقة اليونانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصر
مشرفة منتدى المرأه والطفل
avatar

عدد الرسائل : 327
تاريخ التسجيل : 06/02/2008

مُساهمةموضوع: حساء على الطريقة اليونانية   السبت مايو 24, 2008 4:19 pm

المقادير:

ـ نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
ـ 8كوب من مرق الدجاج.
ـ ربع ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع.
ـ جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور.
ـ طبق من الدجاج المطهي والمقطعة.
ـ نصف كوب من الأرز الأبيض.
ـ 4بيضات "صفار فقط".
ـ ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين.

الطريقة:

ـ ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان.
ـ أضيفي الأرز والجزر.
ـ قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة.
ـ أضيفي نصف كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج.
ـ أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة.
ـ ضعي الشوربة في إناء التقديم.
ـ أضيفي شرائح الليمون للتزيين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاسطوره
مشرف منتدى الصور
مشرف منتدى الصور
avatar

عدد الرسائل : 218
العمر : 29
الموقع : بالقانون اول شعبة(ج)
تاريخ التسجيل : 10/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: حساء على الطريقة اليونانية   الإثنين مايو 26, 2008 2:13 pm

يسلمو موضوع ايخبل انتم الحساء العراقي ما مدبراته انوب الحساء على الطريقه اليونانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حساء على الطريقة اليونانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاصدقاء :: القسم الخاص بالاسره :: منتدى المرأه-
انتقل الى: